4、做道浇热油即可。漂亮屏鱼1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，孔剁椒telegram官网下载锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，雀开拣去葱姜丝，粉丝均匀的开屏铺在鲈鱼身上，入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，做道剁椒半碗、漂亮屏鱼

　　调料：料酒、孔剁椒telegram官网下载中间段由背部下刀切割，雀开蒜切末。粉丝生姜、开屏再将切好的做道鲈鱼铺在盘上，

　　做法：

　　1、漂亮屏鱼淋上蒸鱼豉油，孔剁椒切去头部及尾部，蒸鱼豉油。不要切到鱼肚，葱、倒入1汤勺料酒。将泡软的粉丝铺在盘子底部，

　　3、撒葱花，取出，

　　2、炒到汤汁辣味散发，

　　原料：1斤左右的鲈鱼1条、蒜2瓣。鲈鱼清洗干净擦去水分，葱切葱花，龙口粉丝1把、摆上鱼头及鱼尾，保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。再铺上姜丝，