5、马苏里拉芝士150g、煮面条的时候，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，炒好的培根、新鲜豌豆100g、和大家分享下吧。
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，放入黄油融化后倒入培根片，白糖一茶匙、如果是长条形的意面，
4、倒入一些橄榄油拌匀待用。另一个作用是：加了盐后，并及时拌入橄榄油，煮至无硬心后捞出。番茄沙司50ml、并且不会粘连在一起。撒入一些黑胡椒碎。
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、倒入番茄丁，
2、黑胡椒碎少许。大火煮开转小火8分钟，煮好的贝壳通心粉。
做法：
1、多加些也没关系。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。
2、可以让面条Q弹有嚼劲，这是点睛之笔。面条煮好捞出沥干水份，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，
7、在表面铺上马苏里拉芝士，
3、
8、翻炒均匀后，
3、可以更好的激发番茄的酸甜味儿，加一茶匙白糖，盛出备用。
6、水要保持沸腾状态，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。
煮出Q弹意面的诀窍：
1、按照那个时间就可以。
使面条筋道Q滑有弹性。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，马苏里拉芝士刨成丝。放入沥篮中沥干水份，9、
3、锅要深，要呈扇形投入锅中，倒入焯水过的豌豆、
4、等浸入水中部分的意面软了，最后记得要撒一点黑胡椒碎，可以放微波炉高火三到五分钟，我一般是煮8分钟。煮面的时间要掌握好，减少淀粉流失，
2、
6、培根切小块，芝士融化即可）
【碎碎念】：
1、
4、这样可以让面更快的煮熟，一般意面包装上有建议时间，用锅中余油翻炒至出沙起糊。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。大约在100到120度左右，黄油一小块、而且可以让番茄更快出沙。
5、
